Leptina: Será uma das grandes soluções para a perda de peso?

O que significa todo esse zumbido sobre a leptina? Com mais de metade da população americana tentando desesperadamente perder peso, não é de se admirar que nos tornamos fascinado com um hormônio que nos leva a pensar o tempo todo em obesidade. Robert H. Lustig, MD, professor de pediatria na UCSF e membro do Obesity Task Force da Sociedade de Endocrinologia, explica: “A leptina é uma proteína que é produzida nas células de gordura, circula na corrente sanguínea e vai para o cérebro; é a forma como as células de…

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