Gorduras x Carboidratos – Qual a melhor fonte de energia?

Olá pessoal, tudo bem? Hoje eu venho falar de um assunto que traz muitas divergências no mundo todo. Os carboidratos são essenciais para gerar energia ou a gordura faz este trabalho com maior eficiência? É uma pergunta que gera muita discussão e que os resultados variam de pessoa para pessoa. Como eu não irei entrar em assuntos altamente técnicos, manterei o foco naquilo que percebo em mim e nas pessoas que venho acompanhando. Desde que passei a controlar os carbos através da alimentação da Paleo, pude perceber com o aumento…

Read More