As batatas são Paleo?

Tenho notado nos últimos anos, que muitos seguidores da dieta Paleo acreditam que as batatas podem ser consumidas regularmente, sem quaisquer efeitos adversos para a saúde. Parte dessa desinformação parece resultar de escritores de blogs e outros que não estão familiarizados com a literatura científica relacionada com as batatas. Então, devemos estar comendo batatas ou não? Voltando ao início dos ano 80, antes de ter descoberto a dieta Paleo, quando assumi que uma dieta com baixo teor de gordura, rica em carboidratos e baseada em vegetais, seria o melhor plano…

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Leptina: Será uma das grandes soluções para a perda de peso?

O que significa todo esse zumbido sobre a leptina? Com mais de metade da população americana tentando desesperadamente perder peso, não é de se admirar que nos tornamos fascinado com um hormônio que nos leva a pensar o tempo todo em obesidade. Robert H. Lustig, MD, professor de pediatria na UCSF e membro do Obesity Task Force da Sociedade de Endocrinologia, explica: “A leptina é uma proteína que é produzida nas células de gordura, circula na corrente sanguínea e vai para o cérebro; é a forma como as células de…

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Você já tomou ou ainda vai tomar a vacina contra a gripe?

É uma decisão pessoal que você enfrenta todos os anos. As recomendações do médico e as reivindicações de publicidade em cada farmácia, fazem muitos  acreditarem que a vacina irá impedi-lo de ficar doente na temporada de gripe. No entanto, os relatórios sobre a efetividade da vacina Influenza (VE) pode variar de ano para ano e entre os diferentes grupos etários e de risco, onde há uma abundância de outros tipos de vírus ao redor para as quais não existem vacinas. Portanto, independentemente disso, você pode escolher em tomar a vacina…

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